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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公(gōng)式(shì)，含盐率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根(gēn)据共抓蚯蚓真的能赚钱吗轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会(huì)有(yǒu)醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会(hu抓蚯蚓真的能赚钱吗ì)有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反应(yīng)是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外，大部份(fèn)的(de)硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易(yì)溶(róng)解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程(chéng)式

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