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两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热度逐(zhú)渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概(gài)念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠(huì)发食品、龙大(dà)美食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相(xiāng)关(guān)问题(tí)，现(xiàn)在，券商(shāng)分析师们也开(kāi)始动起来，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食(shí)品/化妆品团(tuán)队团队发布了《淄博(bó)烧烤(kǎo)体验纪实》，该(gāi)文章(zhāng)的(de)核心观点如(rú)下：本周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大体情况：随(suí)着线下消费场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特(tè)色的淄博烧(shāo)烤(kǎo)自(zì)今(jīn)年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热(rè)度持续升(shēng)高，带动(dòng)市内大(dà)小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客(kè)流屡(lǚ)创新高(gāo)，目(mù)前淄(zī)博五一期间的(de)酒店民(mín)宿均已订(dìng)满，订单量为2019年同(tóng)期的(de)800％。两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音淄博主流(liú)烧烤店客单价（不含酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者选择啤(pí)酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客(kè)自带(dài)白酒。据(jù)我们走访和当地居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单(dān)次消(xiāo)费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量不定(dìng)。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐(cān)饮旺季的到来，叠加2023年气(qì)温(wēn)可能创(chuàng)新(xīn)高，我们预计包括烧烤场景在(zài)内(nèi)的啤酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对于(yú)为什么是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧烤(kǎo)自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈(quān)，热度不断升高(gāo)。起初主要吸引周边地区大学生(shēng)组团前来体验，后随着(zhe)社交媒体广泛传播(bō)，游客(kè)络绎不(bù)绝(jué)。我们认为(wèi)淄博烧(shāo)烤(kǎo)大火(huǒ)主要(yào)源自良好的口碑和体验感，尤其是淄博地区特(tè)有的“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤(kǎo)半自(zì)助(zhù)”模(mó)式，对许多两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音消费者(zhě)来说是(shì)全新(xīn)的(de)体验(yàn)，在线下(xià)消费场景(jǐng)复苏(sū)的背景(jǐng)下(xià)吸引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业时间以及就餐流(liú)程，该团(tuán)队还在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我(wǒ)们(men)了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在(zài)肉(ròu)质和腌制过程上，当地市(shì)民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其他小店（如(rú)社区烧烤店(diàn)）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个多(duō)小时前往金(jīn)岭回族镇吃(chī)烧(shāo)烤（和(hé)市内(nèi)用的圆形薄饼不(bù)同，金岭(lǐng)镇主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店中，以经营(yíng)30余年的牧羊村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌(zhuō)），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店(diàn)，形成(chéng)“烧烤一条街”的集(jí)聚效(xiào)应，许多游客即便(biàn)排不(bù)上号(hào)也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄博烧烤(kǎo)消费者的观察，该团(tuán)队解析(xī)到，淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年为主，时间相对(duì)灵(líng)活的大学生群(qún)体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末(mò)不少游客(kè)也会自驾(jià)前来，从车牌来(lái)看包括(kuò)但不限(xiàn)于(yú)山东其他地区、北京(jīng)、天津(jīn)、河北、河南(nán)、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量(liàng)较大的地方(fāng)也有不(bù)少主播过来探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动(dòng)了(le)大量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上(shàng)网(wǎng)红(hóng)直播并(bìng)不影(yǐng)响其他(tā)游客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤的(de)带动下(xià)，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了(le)明显(xiǎn)提升。