大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是(shì)会(huì)有公(gōng)母(mǔ)区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃(chī)还是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要(yào)注意有(yǒu)什么地方是不能(néng)吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主(zhǔ)要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的(de)时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛(máo)，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不(bù)能吃的(de)，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)及(jí)微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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