生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么(me)是(shì)咸(xián)的(de)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜是(shì)日常日子中常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步(bù)养分利用率，也(yě)能够保存(cún)生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来紫菜是不是海鲜说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜(cài)应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好(hǎo)办(bàn)法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时(shí)应该(gāi)首选(x紫菜是不是海鲜uǎn)叶片较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价(jià)值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的(de)情况(kuàng)下，咱(zán)们应(yīng)该尽量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩紫菜是不是海鲜挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存(cún)一(yī)段(duàn)时(shí)间后，生菜的色彩就会(huì)变(biàn)成青黄色(sè)，所以在(zài)选(xuǎn)购(gòu)生(shēng)菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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