薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图(tú家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类(lè家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好i)作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘(gān)薯种植面积和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特(tè)性(xìng)，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒(jiǔ)精(jīng)家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好饮料。

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