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40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶的(de)。关(guān)于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所(suǒ)含有(yǒu)的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外，不会再(zài)加入(rù)其他物质而(ér)通过发(fā)酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要(yào)原(yuán)材(cái)料是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛(niú)奶为原料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意(yì)事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度(dù)最(zuì)适合(hé)乳酸菌(jūn)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其(qí)自然(rán)性当然不(bù)如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的(de)口味，不(bù)妨(fáng)自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进(jìn)酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶(nǎi)的一(yī)种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风味(wèi)发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一(yī)种饮(yǐn)料，对(duì)人体(tǐ)有保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们减肥，因为它富含(hán)乳酸(suān)菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶(nǎi)还能促进肠(cháng)胃蠕(rú)动。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是由乳制(zhì)品发酵而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵乳(rǔ)中添加(jiā)了果粒(lì)或(huò)果蔬汁，虽(suī)然(rán)营(yíng)养更加完善合(hé)理，但(dàn)也稀释了(le)牛(niú)奶中(zhōng)原有的营养成分，营(yíng)养价值没有酸奶(nǎi)高(gāo)。

　　酸奶(nǎi)等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白质(zhì)和(hé)钙的(de)含量只占发(fā)酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营(yíng)养价(jià)值(zhí)远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更(gèng)多的乳酸菌(jūn)，还要注意(yì)的(de)是，乳(rǔ)酸菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的肠道有一定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加必(bì)要的(de)添加(jiā)以外，不会再(zài)加入其他物质(zhì)而通过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味发酵乳(rǔ)制作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善(shàn)口(kǒu)味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主要原材料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)指(zhǐ)以80%以(yǐ)上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加(jiā)有(yǒu)益(yì)菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷(lěng40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大)却灌(guàn)装的一种牛(niú)奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在这(zhè)个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知(zhī)道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道(dào)工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后放(fàng)进(jìn)酸奶。