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干紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨(chú)房(fáng)放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥(zào)、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有(yǒu)一个状况便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以不建(jiàn)议(yì)您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫(zǐ)电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的(de)幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量(liàng)很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的。

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