大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺(quē)点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(g225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子ài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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