绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(là正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角n)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两(liǎng)千(qiān)余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人(rén)群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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