意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的p>

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的(de)创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的