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  年轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的。

  鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作(zuò)用

  具有调节(jié)血脂,清(qīng)理血管(guǎn),预防血(xuè)栓的作用,对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很好(hǎo)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

  具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健(jiàn)作用(yòng)。

  可以用(yòng)于治疗高(gāo)血压,高脂(zhī)血症(zhèng),可以改善微循环,用于预(yù)防心脑血管疾病,目前确切的(de)疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平,对(duì)这种心脏病似乎也(yě)有一定的作用(yòng),可(kě)以预防心脏病,降低心脏病的风险。

  还有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多(duō)的作用,平时鱼油好可(kě)以经常(cháng)的食用对(duì)身体是(shì)有一定的好处。大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?

  同时(shí)它还能预防关节炎,改善记忆,维护视网膜,对老(lǎo)年痴呆(dāi),关节炎,痛风,老花眼(yǎn)患者具有很好的保健作用。

  如(rú)果有其他疾病也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证(zhèng)的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的主要成(chéng)分

  鱼油是(shì)一(yī)种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂,富(fù)含二十(shí)碳(tàn)五烯(xī)酸(EPA)和(hé)二(èr)十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多(duō)种n-3系多不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较高,它(tā)主要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA,鱼油(yóu)还含有不饱和脂(zhī)肪酸,而鱼肝油的(de)主要成分(fēn)是维(wéi)生(shēng)素A和D。

  鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油的(de)一个(gè)统称,其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

  其(qí)主要成分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

  富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)类包括:鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng),其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

  由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸(suān)过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù),由于鱼油很容(róng)易氧化,吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更高(gāo)效(xiào)。

  中国(guó)居(jū)民膳食(shí)指(zhǐ)南建议一(yī)般成年人(rén)每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

  鱼油(yóu)顾名(míng)思义就(jiù)是(shì)鱼里(lǐ)面(miàn)的油,一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂,它主要的(de)营(yíng)养特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸,比如DHA和(hé)EPA,这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少(shǎo),具有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

  鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA,DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大脑和(hé)视网膜的(de)发育。

  EPA具有调节(jié)血脂(zhī),主(zhǔ)要是降低甘油三脂,还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治高血压等作(zuò)用。

  富含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有哪些?一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

  日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油(yóu)补(bǔ)充剂来实现,选购时(shí)要注(zhù)意纯度(dù),也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量(liàng)。

  另(lìng)外考虑到重金属的问题(tí),尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼,选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

  因为它食物链比较低(dī)级,以植物为食物来(lái)源,重(zhòng)金属的量比较少,相对也(yě)比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合(hé)什么人吃(chī)

  尿结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油;

  高血脂(zhī)、记忆(yì)力(lì)衰退,适合吃(chī)鱼油(yóu)。

  鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑(nǎo),鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必需(xū)脂肪酸,DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细胞功能,并增加神经元突起,加(jiā)强大脑传递信息(xī)的功能,不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞的生长发(fā)育,让婴儿先天更(gèng)加聪明(míng),而且可以提高青少年的(de)记忆能力。

  2.防治动脉粥样硬化。

  3.抗炎防病。

  4.调解(jiě)情绪,鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的(de)关(guān)系,当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时,发生轻中度忧郁(yù)症的几率会(huì)明显提(tí)高。

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