大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么(me)地(dì)方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是(shì)很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的(de)主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次de)蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的(de)似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的(de)白色片装，是(shì)最寒(hán)的东西一般(bān)情况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是(shì)千(qiān)万不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹(xiè)味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的(de)食物,可(kě)以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量(liàng)元素,对(duì)身体有(yǒu)很(hěn)好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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