浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性的？浆水不是热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗(lì)米通(tōng)过(guò)加工经过(guò)发酵(jiào)后形(xíng)成的白色(sè)浆液(yè)，具有一定的药(yào)用价(jià)值的。关于浆水是热(rè)性(xìng)还(hái)是凉性的以及浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)的(de)，浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉(liáng)性食(shí)物，浆水是凉性吗，浆水面属(shǔ)于(yú)凉性还是热性，浆(jiāng)水面是不(bù)是凉性的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水是可以(yǐ)当(dāng)水喝的(de)。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的传统名菜，以(yǐ)芥(jiè)菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜(cài)、萝卜缨、黄豆(dòu)芽(yá)等(děng)为原(yuán)料，在沸水里烫过(guò)后(hòu)，

　　拌以少量面粉，加温水、酵母发酵(jiào)而成(chéng)。浆水本身就是(shì)用开水或者热面(miàn)汤做成，

　　可以直接喝，不仅不(bù)会(huì)影响人的身(shēn)体健康，还具有消暑解渴的功(gōng)效(xiào)。如果在喝时(shí)加以(yǐ)少(shǎo)许白(bái)糖(táng)，味道更(gèng)为酸甜可(kě)口(kǒu)。

浆水是热性还是凉性的(de)

　　1、浆水(shuǐ)不是热性也(yě)不(bù)是凉(liáng)性(xìng)，浆水属于寒(hán)性，浆水是一种将栗米通过加工经过发(fā)酵(jiào)后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主要具有(yǒu)调中和(hé)胃、止呕(ǒu)吐(tǔ)、止渴、消宿食(shí)、利小便、调(diào)理脏腑(fǔ)、治(zhì)霍(huò)乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆(jiāng)水性(xìng)凉善走，有助于调中开胃，促(cù)进消化。

　　除了药(yào)用(yòng)，浆水还(hái)可用来(lái)做面食，对(duì)于消暑(shǔ)解渴有一定的帮助，浆水一(yī)般可以通过(guò)冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性(xìng)，因此，妊娠期(qī80寸电视尺寸长宽多少)的妇女(nǚ)不建议(yì)服用，否则可(kě)能会对胎(tāi)儿发(fā)育不(bù)利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不建议(yì)服用浆水，因为服用后可能会(huì)加重其(qí)寒性体质。

　　同时(shí)在服用期间，要注意饮食，避免吃(chī)辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经(jīng)常吃对(duì)身(shēn)体好不好？

　　作为(wèi)一名安(ān)康人(rén)，浆水菜可以说是家(jiā)家户户必(bì)备的(de)一种(zhǒng)菜肴！在我们这里甚至有这样(yàng)一句俗语“三天不吃酸，走路打圈(quān)圈”，意思是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见我们对于酸菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵的过程，在(zài)这(zhè)个过程中(zhōng)会产生一些微生物，这些(xiē)微生(shēng)物具(jù)有帮助(zhù)消化、清热(rè)解毒去火的功效，夏(xià)天天(tiān)热(rè)的时候，舀上(shàng)一(yī)碗浆水喝，还(hái)能预(yù)防中(zhōng)暑。

　　因此(cǐ)经常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个(gè)度，所谓过犹(yóu)不及！ 因(yīn)为浆水(shuǐ)菜的制作过程中会产生少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐，若是过多(duō)的(de)食用，会(huì)对人体的 健康(kāng) 不利，因此(cǐ)在食用的时(shí)候可以多清洗(xǐ)一会儿(ér)，这样就(jiù)可(kě)以将危害降到(dào)最低(dī)。

　　浆水菜的制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单：一、把制作(zuò)酸菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子做；二、然(rán)后放在开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个滚(gǔn)捞出来倒(dào)入缸(gāng)或其他容器(qì)中(zhōng)；最后把下(xià)面条时剩下的面汤晾凉(liáng)倒(dào)入缸(gāng)中盖盖，放上三五(wǔ)天即可食用(yòng)！

　　 不论什(shén)么东(dōng)西，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆(jiāng)水没有腐败，其实基本上就没(méi)什么问(wèn)题。

　　 浆(jiāng)水的(de)酸味是(shì)来自于(yú)乳酸菌(jūn)，这属于益(yì)生(shēng)菌，对身(shēn)体有好处(chù)。

　　据说(shuō)调中引气(qì)，开胃止渴，解烦(fán)去(qù)睡(shuì)，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸(suān)菌更可以激活人(rén)体内的某些免疫细胞(bāo)，使人体自我调节的能力增加，进而增(zēng)加免疫力(lì)。

　　不过(guò)，世上没有仙丹妙药，不论什么东西(xī)，没有100%全是(shì)优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵食(shí)物(wù)，吃多了，会影响人唾液(yè)的分泌，并(bìng)可能因此(cǐ)而食欲减退。

　　 浆水(shuǐ)是(shì)酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗(hào)人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子(zi)的话，就会影响个头发育，大人的(de)话，可能导致骨(gǔ)质疏(shū)松(sōng)。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)酵的酸性(xìng)食(shí)物，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾病，如(rú)痤(cuó)疮(chuāng)、疥(jiè)肿(zhǒng)、扁桃体炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆(jiāng)水，还会引起人(rén)的精神不稳定，导致睡眠质(zhì)量(liàng)变差等。

　　当然，世上本就没有绝对(duì)意义上的(de)安全食品，而且一般人也(yě)不(bù)会真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通(tōng)吃，隔三(sān)差五(wǔ)来(lái)一顿浆水(shuǐ)面，完(wán)全没有问(wèn)题。

　　一提起浆水(shuǐ)我的哈喇子都要留(liú)下来啦！这可(kě)是(shì)家乡特(tè)有(yǒu)的美味呀！从小家(jiā)里就会作上一坛浆(jiāng)水，不(bù)论(lùn)是煮(zhǔ)面还是(shì)凉(liáng)拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水的味道一直伴随(suí)着(zhe)我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖上盖(gài)子过几天菜(cài)色变黄，就可(kě)以食用了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃(chī)起来酸爽，脆口(kǒu)，那叫一个美！

　　但是浆水吃(chī)多(duō)了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调中和(hé)胃，化积止渴生(shēng)津消暑(shǔ)的(de)作用，浆水虽好吃但也(yě)不(b80寸电视尺寸长宽多少ù)是多多益(yì)善，比如孕妇就(jiù)不(bù)可(kě)多(duō)吃，浆水在发酵过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外(wài)浆水(shuǐ)过酸(suān)对有胃(wèi)溃疡的(de)患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有(yǒu)刮油脂的(de)作用(yòng)过多食用(yòng)胃里会有些不适，要搭配些(xiē)其他(tā)养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有(yǒu)刚发酵好(hǎo)的浆水(shuǐ)要尽早(zǎo)食用不要泡太久如(rú)果发现浆水汤色变(biàn)浑，有异味上面飘有(yǒu)白色就不能(néng)食(shí)用了，不然会吃坏肚子甚至(zhì)食物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是(shì)酸性的，经(jīng)常吃没事，但(dàn)不要大量吃，如果量(liàng)又多，吃的又频繁(fán)，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要适(shì)量控(kòng)制，2到(dào)3天吃一次，既清淡又(yòu)还有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也(yě)很(hěn)不错。

　　回答完题主问题，这(zhè)里给(gěi)大(dà)家普及(jí)一下浆水是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)，相信很多朋友(yǒu)不(bù)清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆水在我们这(zhè)里(lǐ)冬天大部分(fēn)人家都要腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一(yī)定要干(gàn)净，我妈是用芥菜(cài)的根和叶(yè)切碎，放入(rù)洗干净的小陶坛，然后加入(rù)开水，盖(gài)好盖子，静置大(dà)约一个星期(qī)就可以(yǐ)食(shí)用了。

　　如果(guǒ)放(fàng)置的地方温度低，腌制(zhì)时间会更(gèng)久(jiǔ)一(yī)些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜在食(shí)用时要(yào)注意用专用(yòng)的器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾(zhān)过别(bié)的(de)东西(xī)又来舀它，所以这菜也是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上变质，表面(miàn)起一层白沫，浆水就不好喝(hē)了(le)，菜也会(huì)腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃的时(shí)候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃(chī)，放点葱花，一点(diǎn)油(yóu)，非(fēi)常好吃。

　　也符(fú)合现(xiàn)代人的 健康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还(hái)可以做汤，作(zuò)为(wèi)面食作料，还有一个(gè)特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝了(le)什么不好的东西，急(jí)救(jiù)就(jiù)是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲们知(zhī)道浆水(shuǐ)的来(lái)路和好处与弊端了吧？说的不清80寸电视尺寸长宽多少楚(chǔ)和有疑问可以留(liú)言和(hé)私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定对身体不好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的(de)人就不(bù)要吃浆水(shuǐ)了，那样(yàng)的话只会(huì)加重病(bìng)情(qíng)，不(bù)利于胃病(bìng)的(de)康复。

　　过去艰苦年(nián)代，人(rén)们(men)经济不宽裕，为了(le)节省(shěng)开支(zhī)，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调味品，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本属寒凉(liáng)之物(wù)，有清热降火(huǒ)功(gōng)效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感觉上火了，就会吃(chī)浆水面，特别是芹菜浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水的最好时(shí)节就是夏(xià)天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似(shì)火，一碗清香可口(kǒu)的浆(jiāng)水面，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦极(jí)了。

　　另外浆(jiāng)水一定要(yào)注(zhù)意卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水极易腐败(bài)变质(zhì)，就(jiù)是人们常说(shuō)的“白花”，这是一种对变质浆水(shuǐ)很形象(xiàng)的(de)说(shuō)法，浆水(shuǐ)如果变质了，上(shàng)面会有一层白花花的(de)绒(róng)毛一样(yàng)的东西，这就意味着(zhe)浆水不能(néng)食(shí)用了。

　　解(jiě)救(jiù)的办法就(jiù)是把这层白(bái)花花的(de)东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多(duō)因寒凉引起，而(ér)浆水本(běn)身就是寒冷(lěng)之物，所以(yǐ)更容易加重(zhòng)病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆(jiāng)水，最好(hǎo)吃醋(cù)。

　　现在生活水平(píng)提(tí)高了，经常(cháng)吃浆(jiāng)水的人(rén)越来越少，偶(ǒu)尔为了换换(huàn)口味(wèi)，吃一两次浆水，也没有什么不可以的(de)！

　　 浆水是西(xī)北地区普通(tōng)百姓家(jiā)常见的食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的(de)孩子不(bù)论走到那里都(dōu)会(huì)铭记着那种味道，那是(shì)家的味道(dào)，母亲(qīn)的味道。

　　 浆水是个(gè)好东西(xī)，不能说多(duō)吃(chī)，什(shén)么东西吃多了(le)都不(bù)

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时一(yī)样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状(zhuàng)况不(bù)同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反(fǎn)而(ér)感觉身(shēn)体(tǐ)不(bù)舒适，如果是(shì)胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆水过日(rì)子，有什(shén)么不(bù)好，不过现在时代(dài)不同了，人(rén)们这不行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好(hǎo)、中老年本(běn)身缺钙(gài)浆水虽然(rán)降脂好(hǎo)、但是杀(shā)钙(gài)利害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即将到(dào)来，让人(rén)酸(suān)爽无比的浆水(shuǐ)面可是(shì)降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我们村，远近(jìn)闻(wén)名，很多同村人(rén)不论远(yuǎn)近，都来请教浆水做法，因为(wèi)初(chū)做浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要(yào)原料(liào)就是下过面的面汤，和新鲜(xiān)的芹菜，母亲(qīn)有(yǒu)高血压(yā)，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮助(zhù)降血压！不知道是不(bù)是真的有疗效？而且用(yòng)浆水泼出(chū)来的面，能对便秘有明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及(jí)时，容易变质，会(huì)导致肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃，比较适(shì)宜！

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 80寸电视尺寸长宽多少