怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的(de)好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好(hǎo)不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好(hǎo)坏等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是(shì)证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜(cài)是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜对人(rén)体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数n)紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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