芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多(duō)的细(xì)菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)，而且也(yě)不会出(chū)现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话，可以直(zhí)接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都(dōu揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音)不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价(jià)值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓(n揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音óng)稠，且(qiě)不含太多杂(zá)质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添(tiān)加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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