切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多(duō)，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(huáng)色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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