榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到(dào)保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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