大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

大(dà)明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块。

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