榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗