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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物(wù)，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引(y踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮ǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多(duō)生红薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮种红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买的(de)时分(fēn)依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱(zán)们能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是(shì)寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾(wěi)处(chù)，挑选捏(niē)起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较(jiào)软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏(niē)起来紧实水分也比较(jiào)足的。