切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担建军是哪一年心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储存很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时(shí)颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上(shà建军是哪一年ng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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