意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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