生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢以(yǐ)及(jí)生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的(de)好吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

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　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日(rì)子中(zhōng)常见的(de)蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜(cài)有(yǒu)优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃生菜(cài)能够进(jìn)步养分利(lì)用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出(chū)口感，可是也或(huò)许(xǔ)引(yǐn)发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类(lèi)化学(xué)物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么(me)挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片(piàn)较大的生(shēng)菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形(xíng)状挑(tiāo)选，在(zài)保证(zhèng)叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段(duàn)时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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