距离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐(lè)系列(liè)产品(pǐn)在(zài)北京市场的(de)友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食(shí)用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但(dàn)对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意(yì)味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更改可能(néng)带来(lái)的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没有“那(nà)味儿(ér)”才是(shì)选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料(liào)表中(zhōng)并(bìng)未明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战火(huǒ)持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出(chū)，由(yóu)于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立(鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星lì)马库(kù)存(cún)告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能(néng)会(huì)急速(sù)上涨，成本压力(lì)也会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星存产品(pǐn)要么(me)被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年(nián)产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出(chū)口受(shòu)到严重(zhòng)影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快(kuài)速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布(bù)的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个(gè)月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一(yī)个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度(dù)也都(dōu)提高了(le)价(jià)格，以应对成本上升。

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