铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常2016年是什么年'color: #ff0000; line-height: 24px;'>2016年是什么年识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊2016年是什么年等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先嗅(xiù)香气是否杰出(chū)，再差(chà)异(yì)香气(qì)凹(āo)凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的(de)外形、色(sè)泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻(fān)滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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