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小(xiǎo)西红柿(shì)可以放冰箱保鲜吗

　　小西红柿是可以放冰箱保鲜的。

　　西红柿可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱保鲜(xiān),不过(guò)正确的(de)保鲜方法是将西红柿放入保鲜袋中装好,

　　将保鲜袋密封好以(yǐ)后(hòu)放入冰箱中,以免西红柿在保鲜(xiān)过程中丢失水分。

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　　1、看颜色。

　　颜(yán)色暗红有光泽，这种圣女果会非常甜(tián)。

　　人们常(cháng)称：水果型圣女果。

　　生吃口(kǒu)感非常好，售价会(huì)比(bǐ)较高些，且(qiě)它的含糖份相应也高(gāo)。

　　颜色比上一种略红艳(yàn)明亮些的，这种圣女果也(yě)会比较甜(tián)。

　　市场上比较常(cháng)见。

　　颜色明(míng)暗不一的。

　　这(zhè)种就得(dé)从中挑(tiāo)选出甜或酸(suān)或没(méi)什么(me)甜(tián)感的圣(shèng)女果。

　　2、看形状。

　　上面(miàn)第一种暗红(hóng)色的圣(shèng)女果，基本(běn)上就定位是水果(guǒ)型的，所以(yǐ)不用挑选，99%的都非(fēi)常甜。

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　　1、看颜色。

　　如果是正常成熟的西红(hóng)柿(shì)，它不会是通红的，根蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)是(shì)呈青(qīng)绿色的，因为这个部位长期晒不到太(tài)阳光。

　　而如果西(xī)红柿(shì)颜色(sè)特(tè)别红，整个果实均为红(hóng)色，则很有可能(néng)是催熟(shú)的，所以这样的西红柿不(bù)建议大(dà)家购买。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　正常成熟的西(xī)红柿它都是非常(cháng)饱(bǎo)满圆润的，形状也(yě)比较规则，没有明显的凸起。

　　而(ér)如果(guǒ)遇(yù)到有明显凸起、形状畸形的西(xī)红柿，大家一定不要购买(mǎi)，因(yīn)为这样的西红(hóng)柿很有可能是打了(le)激(jī)素催熟的，这样的西红(hóng)柿不但汁水少、口感(gǎn)差，不好吃也不健(jiàn)康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买西(xī)红柿(shì)的时候最好选择(zé)果蒂比较(jiào)小(xiǎo)的，因为果蒂小的西红柿里面的硬筋(jīn)少，口感会更(gèng)好(hǎo)。

　　而(ér)果(guǒ)蒂(dì)越大，里面的筋膜就越多(duō)，吃起来硬(y适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么ìng)邦邦(bāng)的，口(kǒu)感要(yào)差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿(shì)的(de)时候，最(zuì)好(hǎo)选择表面有均匀分(fēn)布的(de)白色斑点(diǎn)的。

　　这种有(yǒu)斑点的西红柿是沙瓤的，汁(zhī)水也多，口感(gǎn)会更加沙(shā)甜好吃。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然成熟的好的西红柿摸起来是有一定软度(dù)和弹性(xìng)的，而(ér)如果西(xī)红柿摸起来很(hěn)硬，则很有可能是催熟的(de)，这样的(de)西(xī)红柿没味道、不(bù)好吃、口(kǒu)感差，大(dà)家(jiā)记得不要(yào)购买。

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