新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右(yòu)时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的(de)重要捕(bǔ)捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水母都可(kě)以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质地(dì)坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在(zài)数(shù)分钟出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府接触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更(gèng)不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝