生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的(de)。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的。瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思>

　　生(shēng)菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点(diǎn)也(yě)有害(hài)处，生吃(chī)生菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率(lǜ)，也能(néng)够保存生菜(cài)的杰出口感，可(kě)是也或许引发急(jí)性(xìng)胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生(shēng)菜(cài)应该是(shì)叶(yè)片(p瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思iàn)肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防止有这(zhè)类化学(xué)物(wù)质。

挑选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法 有(yǒu)什么挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长进程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片形状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片(piàn)较大(dà)的情况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚度(dù)，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜(cài)。

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