新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大(dà)型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六(liù)百多年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经(jīng)开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他污(wū)染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密(mì)封的(d敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗e)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子(zi)中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列(liè)的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触(chù)，尤其是作(zuò)业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或(huò)毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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