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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律宾安(ān)蒂(dì)克省(Antique)是个位于班乃(nǎi)岛(Panay)西部(bù)缺乏存(cún)在(zài)感的沿(yán)海山(shān)区省份,全省人口(kǒu)不过60万余,还不及(jí)国内大一点的(de)县(xiàn)。3天(tiān)前,一辆满载乘(chéng)客的(de)大巴在该(gāi)省哈姆蒂奇镇(zhèn)(Hamtic)山区因为(wèi)行(xíng)驶(shǐ)速度过(guò)快一头栽(zāi)进(jìn)了公路边深约60米的悬(xuán)崖,造成近20人死亡的惨(cǎn)剧。详(xiáng)见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾中部(bù)大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅从这起车(chē)祸出发,我们大概就能知道,这里的地(dì)理状(zhuàng)况了(le)。

蒂比奥(ào)水域栖息的海龟班乃岛是(shì)菲律(lǜ)宾第六大岛,观光(guāng)客们耳(ěr)熟能(néng)详(xiáng)的长滩岛是其附属(shǔ)岛屿(yǔ)。此外,菲律宾第四(sì)大城(chéng)市(shì)伊洛伊洛(Ilioilio)也有不少人听说(shuō)过。但说起安(ān)蒂克省(shěng),不要说(shuō)外国人,连其他岛的(de)菲律宾人知道的都比较(jiào)少(shǎo)了。据说安蒂克这个名字源(yuán)自(zì)当地一(yī)种巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”,能(néng)长到一(yī)厘米长,最初来(lái)的西班牙殖民者大概是被(bèi)这种蚂蚁咬怕了,就将之用(yòng)作地名。所以真正的名称其实应该是黑蚂蚁省(shěng)。

菲律宾(bīn)奇闻异事——铁锅炖活人_黑料(liào)正能量

安蒂克省(shěng)位于米沙鄢群岛的最西边(biān)不过,如果(guǒ)你愿(yuàn)意(yì)花时间(jiān)离开游客如织的长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通最(zuì)通畅城(chéng)市伊洛(luò)伊洛,来到黑蚂蚁省在错综(zōng)复杂(zá)的河流与(yǔ)幽深的(de)原始森林中穿梭,你就会(huì)发现每个旅(lǚ)行者都可遇而不可求的美(měi)景和惊喜(xǐ)。

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伊拉努(nǔ)-布基(jī)农梯田伊拉努-布基农梯田(tián)(Iraynun-Bukidnon Rice Terraces)能(néng)与吕宋岛北部山区的伊富高梯田(Batad Rice Terraces)相媲美。诺加(jiā)斯(sī)岛(Nogas)、胡劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等的绵长白色沙滩,并(bìng)不逊色(sè)长滩岛多少,最重要游客很少。巴特巴(bā)坦岛(Batbatan)拥(yōng)有菲律宾最完美的(de)珊瑚礁和海洋(yáng)生(shēng)物(wù)群。班(bān)乃岛最(zuì)高(gāo)峰马(mǎ)贾阿斯(sī)山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和山谷(gǔ)间依次坐落的14个瀑布… …

菲律(lǜ)宾(bīn)奇闻(wén)异事——铁锅炖活人_黑料正能量(liàng)

马(mǎ)贾阿斯山

值得一提的是,已故知名菲华政治(zhì)家、前参议员(yuán)、前马尼拉市长林雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就(jiù)在附近的(de)镇子(zi)上(shàng)。

菲律宾奇闻异事(shì)——铁(tiě)锅炖活人_黑料正能量

林雯洛与老(lǎo)杜在一次选举集会(huì)上(shàng)

沿着水(shuǐ)流湍急的蒂比奥河(Tibiao River)向(xiàng)上溯源,就会发(fā)现这里的山村河谷处处架起的大铁锅。而(ér)且,往往大铁(tiě)锅底下(xià)柴火在燃烧,笑意盈盈的美(měi)女猛男们惬意(yì)地躺在(zài)了蒸汽四溢的锅(guō)中间。

菲律宾奇(qí)闻异事——铁锅炖活(huó)人_黑料正能量

“铁锅炖活人”,或(huò)者说卡瓦热水(shuǐ)浴(Kawa Hot Bath),这种颇具视(shì)觉冲击力的洗浴(yù)方(fāng)式,源自这片大(dà)海与高山之间交通不便(biàn)偏远区域生活的土著部(bù)落。相传,居(jū)住在这(zhè)里的土(tǔ)著(zhù)以狩猎(liè)为生,需要长(zhǎng)途跋涉追踪(zōng)猎(liè)物,困乏的时候就在凹(āo)陷(xiàn)的大(dà)石(shí)板下用柴火(huǒ)烧热河(hé)水(shuǐ),加(jiā)入本地独有的(de)解(jiě)乏提神草(cǎo)药(yào)用来泡澡,达到(dào)增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这种泡(pào)澡(zǎo)方式承袭了(le)至少上千年。

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蒂比奥河,源自马贾阿(ā)斯山。虽然处于热带,但高山河谷之间尤其是晚上的气温并不高。久而久(jiǔ)之(zhī),这里成(chéng)了(le)避暑胜地。河流附近的(de)土(tǔ)著也因为旅游(yóu)业(yè)的关系纷纷搬(bān)到河边生活(huó),青(qīng)壮年男性(xìng)依旧出(chū)门狩猎或(huò)采药伐木,女人们则专门为游客供应(yīng)歇脚的茶(chá)水食(shí)物(wù)补贴生活(huó),也(yě)有吊(diào)脚楼(lóu)式的(de)草木(mù)屋提供(gōng)给游客短(duǎn)暂居住(zhù)。渐渐地(dì)各(gè)种独(dú)特的水上餐厅和度假村民宿也遍及河流(liú)两岸。

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不知什么时候开始(shǐ),游客们不再满足于土著们(men)提(tí)供的茶水与食物,反而对他们别具一格的泡澡方式开始感兴趣。于是(shì)就衍生出了当地最(zuì)具特色(sè)的旅游主题:铁(tiě)锅炖活人。

菲律宾奇闻异事(shì)——铁锅(guō)炖(dùn)活人_黑料正能量(liàng)

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅(guō)”的意思。这种大锅其实是以前糖厂炼糖煮(zhǔ)甘蔗(zhè)水的用具(jù)。据说(shuō)若干(gàn)年前,下游的制糖厂更新(xīn)换代后淘汰了(le)一(yī)批(pī)大铁锅(guō),土著知(zhī)道后买来替代加热缓慢又容易碎(suì)裂的石板,从而可以随时更换洗(xǐ)浴场地(dì)又容易加热的大铁锅成了(le)泡澡的(de)主角。虽然土(tǔ)著们不用再(zài)像祖(zǔ)先们那般(bān)繁(fán)琐,但采集新鲜草药与加热试温仍需要一个小时左右,因(yīn)此游客们仍需要提前预(yù)约才(cái)能尽(jǐn)情享(xiǎng)受(shòu)。

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铁锅分很(hěn)多(duō)种,从单人(rén)双(shuāng)人到家庭甚至超大型号应有尽有,草(cǎo)药也分美容养生与(yǔ)提神(shén)醒脑等等区别。因泡(pào)澡的水直接取(qǔ)自蒂比(bǐ)奥河,草(cǎo)药也(yě)是当地随处可见的天然植物,因此,铁锅泡澡的价格一直很(hěn)低。

菲律宾(bīn)奇闻异事(shì)——铁锅炖活(huó)人_黑料正能量

土著(zhù)说,价格大致分为三种:某些要爬树摘的树叶需要(yào)另加25披索(约3.2元人民币);带花瓣的(de)草药因药性更容易被吸收,又会影响再生繁殖而被加收(shōu)50披索(6.4元人民(mín)币(bì));其他(tā)普通双人锅的人均消(xiāo)费(fèi)基本都在(zài)每半小时(shí)250披索左(zuǒ)右(yòu)。

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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

具体的养(yǎng)生效果如何,谁也不敢保证,但摆在眼前(qián)的视觉效果还(hái)是非常震撼(hàn)人心的。值得一(yī)提的(de)是,铁锅因(yīn)制糖使(shǐ)用(yòng)而厚度远(yuǎn)超寻常,虽然导热速度并不(bù)快却能持久保(bǎo)温,水温(wēn)可根(gēn)据游(yóu)客自(zì)行选择并由土著女性监督控制,由于(yú)草药被热水(shuǐ)烫过(guò)后会散发(fā)出令人放松的(de)香味,很多游客会在(zài)不知不觉(jué)中“昏迷”(睡着)。

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试想(xiǎng)一下,在(zài)如此(cǐ)原始的自然环境(jìng)中,一面侧耳听水声潺潺,鸟语花香,一面享受泡澡给身体带来(lái)的慵(yōng)懒舒缓感,您还介意用“铁锅活(huó)煮自(zì)己”么?

需要提(tí)醒(xǐng)一下的是,夜(yè)间山区的气温会(huì)很低,在泡澡(zǎo)之前请一定要带上毛巾,因(yīn)为一(yī)旦离开铁锅,你就会被(bèi)冻的瑟瑟发(fā)抖,如(rú)果不想像兔子(zi)一样跑(pǎo)到(dào)你的房间的话,毛巾裹身是必须的。

菲(fēi)律宾奇(qí)闻异(yì)事——铁锅(guō)炖活人_黑料正能(néng)量(liàng)

游客在河(hé)边享用本地美食

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菲律宾奇闻异(yì)事——铁锅(guō)炖活(huó)人_黑料(liào)正能量

小情侣在(zài)瀑(pù)布边留(liú)影纪(jì)念土著(zhù)说(shuō),蒂比奥这(zhè)个词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”,因为西班牙人很难发(fā)出这(zhè)个音,于(yú)是演(yǎn)化成了“tibiao”。河流(liú)入海口(kǒu)的(de)小镇也被命(mìng)名为(wèi)蒂比奥。

除了铁锅炖活人,游客们还(hái)可以徒(tú)步(bù)前往(wǎng)数公里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑(pù)布(Bugtong Bato Fall)探幽(yōu)、在蒂比奥河划皮(pí)划艇(tǐng)和(hé)漂流,以及前往(wǎng)古色古(gǔ)香的(de)梯(tī)田进(jìn)行(xíng)文化(huà)沉浸之(zhī)旅。

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