杭州市(shì)商务局牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮(bāng)菜研发和预制(zhì)菜产业高质量(liàng)发展的(de)实(shí)施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全(quán)市培育10家以(yǐ)上预(yù)制菜龙头生产企业，100家规模以上预制菜(cài)企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜(cài)创(chuàng)新(xīn)菜品(pǐn)，培(péi)育10000个以上全国连(lián)锁杭帮菜(cài)经(jīng)营门店(diàn)和(hé)预制菜经销网点，全(quán)产业链总(zǒng)产(chǎn)值(zhí)达(dá)千(qiān)亿元以(yǐ40kg是多少斤)上。

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