辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是(shì)天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来说，最好不(bù)要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导致(zhì)便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果(guǒ)类(lèi)、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上(shàng)。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是(shì)收起来，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这(zhè)个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用(yòng)这个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你也(yě)可以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱(tuō)水。

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