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榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的(de)散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的话，代(dài)表熟过头了(le)，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴(liú)莲(lián)底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够(gòu)经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气(qì)味判别它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的(de)榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回(huí)几个(gè)同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多(duō)船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他随珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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