大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要(yào)注意(yì)有什么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹(xiè)心(xīn)就(jiù)在黑色(sè)东西(xī)上面(miàn)，是一个六(liù)角形的(de)白(bái)色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般(bān)情况不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不(bù)能(néng)吃

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹(xiè),大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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