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千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适(shì)量(liàng)吃苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹(w千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么én)路错综(zōng)复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一(yī)点粗(cū)糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一(yī)掂，个(gè)头不(bù)大又有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就(jiù)会越差。