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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺(yì)和环(huán)境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两年(nián)左(zuǒ)右，不(bù)过是要(yào)根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)和保存(cún)日期完全不(bù)同的(de)，我们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时(shí)间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需(xū)要(yào)太大(dà)，刚好(hǎo)能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后(hòu)才可使用。

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