葡萄酒年份(fèn)介绍？葡萄(táo)酒标签中(zhōng)的(de)年份指的(de)是酿造该(gāi)葡萄酒的葡萄的收成年份的。

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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡萄酒不是用脚踩(cǎi)的(de)。

　　都(dōu)不是(shì),实际上(shàng)葡萄(táo)酒是(shì)用脚(jiǎo)踩出来的。可能你会觉得(dé)很恶心(xīn),但事(shì)实上葡萄酒的卫生问题还(hái)是很有(yǒu)保证(zhèng)的(de)。

　　刚开(kāi)始做葡萄酒时机器没(méi)有(yǒu)这么多,只(zhǐ)能用脚踩。现在则是因(yīn)为脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄能够保留葡萄酒(jiǔ)最纯(chún)正的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以(yǐ)脚(jiǎo)踩(cǎi)葡萄也就顺理成章(zhāng)了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄(táo)酒标签中的年份指的是酿造(zào)该(gāi)葡萄酒的葡萄的(de)收成年份。

　　2、比如(rú)葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘(zhāi)的(de)葡萄(táo)酿(niàng)造出来的。

　　3、很多国(guó)家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一(yī)样，看葡(pú)萄的采(cǎi)摘年份，你(nǐ)就知道那(nà)一年的酒好不(bù)好(hǎo)。

　　4、在酒的(de)标签上标(biāo)明(míng)它的身份(fèn)至少有两个原因。

　　5、一方面是证明这个酒的(de)酒龄(líng)，以便允许(xǔ)葡萄酒(jiǔ)爱好者按照(zhào)他的(de)口味(wèi)和状(zhuàng)况选择一个年青(qīng)的酒或是陈年(nián)的酒；

　　6、另一方面是说明葡萄收获的年份，一(yī)般来说葡萄园中(zhōng)的葡萄，一年和(hé)一年的收获(huò)质量是有很(hěn)大不同的(de)，所产葡萄(táo)酒的(de)质量水(shuǐ)平也有很大的差异，在酒瓶(píng)上标明(míng)年份，可给消费者在去(qù)掉瓶塞前就能(néng)获(huò)得酒的质量信息。

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