榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠(kào)近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这样的(姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么de)榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(bě姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么n)就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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