怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及(jí)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡(pú)萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环(huán)节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质(zhì)好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么(me)样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下(xià)面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制(zhì)作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)类，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚(fēn)类物质也(yě)会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大(dà)的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用(yòng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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