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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎn唐山大地震和汶川大地震哪个严重g)在海边的(de)礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(é唐山大地震和汶川大地震哪个严重r)得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高，也(yě)是全(quán)世(shì)界最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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